وصفات حلويات / طريقة عمل الحلويات،، وصفات حلويات سهلة وسريعة
 |
| وصفات حلويات سهلة وسريعة بدون فرن |
*السلام عليكم ورحمة الله*
البفاريا💜💛💜
هي نوع من أنواع الحلويات الباردة التي تحضر باستخدام البسكويت السادة وتحضر بأكثر من طريقة ،
لتحضير هذا الحلو سأقدم لكم
حلويات بدون فرن
💜طريقة عمل حلوى البفاريا وصفة سهلة وسريعة 💜
مقادير البفاريا 😉
باكو بسكويت
قالب زبدة 200 جرام
2 بيضة
6 ملاعق طحين او دقيق
6 ملاعق حليب
10 ملاعق سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كاكاو
3.5 كوب ماء
طريقة عمل البفاريا 💃👇
نرص البسكويت في البايركس المناسب ونقوم بإذابة كمية من النسكافيه في ماء ونقوم بتسقية البسكويت في النسكافيه المذاب في الماء
نقوم بوضع قالب الزبدة على النار وإذابته
نقوم بوضع جميع المقادير المذكورة سابقا في الخلاط
ونخلط الخليط جيدا حتى لا يبقى هنالك أى كتل
من ثم نقوم بوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر
لحين الغليان ويصبح الخليط كما المهلبية
نضعه مرة أخرى فى الخلاط حتى نتأكد من عدم وجود
كتل ثم نصب نصف الكمية على البسكويت ونصف طبقة أخرى من البسكويت فوق الخليط
ونضع على النصف الآخر المتبقي من الخليط ملعقتين من الكاكاو ويخلط جيدا في الخلاط ومن ثم نسكبه فوق الطبقة الثانية من البسكويت
ونضع في الثلاجة لمدة من 4-5 ساعات
وبعد ذلك محرجه من الثلاجة ونزينه بالمكسرات وجوز الهند وصحة وعافية على قلبكم
(وبألف هنا وشفا)😊😋
طريقة عمل حلوى ترايفل Trifle Recipe كيك البسكويت بالفواكه وصفة سهلة وسريعة ولذيذة / حلويات بدون فرن
ترايفل كيك المقادير😉😋
2 باكو بسكويت
كوب كريمة سائلة
1.5 ملعقة جيلاتين
كوب جيلي
علبة فواكة حسب الرغبة
ترايفل كيك الطريقة🤗👇
أولا👈مرض البسكويت في القالب ونقوم بساقية البسكويت بماء الفواكة.
ثانيا👈نخفق كوب من الكريمة السائلة مع نصف كوب ماء
ثالثا👈نضيف ملعقة ونصف من الجيلاتين على نصف كوب ماء
رابعا👈نضع الكريمة على طبق البسكويت
خامسا👈نضيف طبقة ثانية من البسكويت مع تسقيتها بماء الفواكه
سادسا👈نضيف قطع الفواكه حسب الرغبة فوق البسكويت
سابعا نجهز الجيلى حسب تعليمات الجيلى المستخدم
ثامنا👈نقوم بسكب الجلي على البسكويت ونضعه في الثلاجة .
(وبألف هنا وشفا)💕💜💛
وصفات حلويات سهلة وسريعة / حلويات بدون فرنطريقة عمل كريب بالنوتيلاCrepes supreme with Nutella
المقادير👇💃
2 بيضة
ملعقة فانيليا
100 جرام زبدة
كوب دقيق
كوب حليب
ملعقة سكر
ذرة ملح
طريقة عمل الكريب😄😉💜
أولا👈نقوم باذابة 100 جرام من الزبدة على النار
ومن ثم نضيف 2 بيضة في وعاء الخليط مع ملعقة
فانيليا ورشة من الملح وملعقة سكر و كوب من الدقيق أو الطحين وكوب حليب سائل ونضيف الزبدة المذابة
ونقوم بخلط المزيج مع بعض حتى يصبح متجانس ونجهز وعاء تيفال او سيراميك على نار هادئة
ثم نسكب الخليط في المقلاة
حتى ننتهي من الخليط نقوم بعد ذلك بحشي الكريب
حسب الرغبة بالنوتيلا او الكراميل.
(وبألف هنا وشفا) 💛💜💛