طريقة عمل الكيك/ طريقة الكيك باسهل الطرق
 |
| يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المشهورة حول العالم التى يتم إعدادها فى المنزل |
*السلام عليكم ورحمة الله*
الكيك❤👉
يعتبر الكيك من أكثر الحلويات المشهورة حول العالم التي يتم إعدادها في المنزل ، ويتميز هذا النوع من
الحلويات بالبساطة والسهولة في تحضيره . ويتم تحضير الكيك في جميع المناسبات المختلفة وخاصة فى
أعياد الميلاد والزفاف وفي الجلسات العائلية، وهناك كثير من انواع الكيك فهناك كيك الشوكولاته ، كيك
بالنسكافيه ، وكيك الفواكه وغيرها ويختلف مسمى الكيك من دولة إلى أخرى، وسنتطرق فى هذا المقال عن كيفية إعداده.
طريقة الكيك 😉👌
احلى واسهل كيك من مطبخي مطبخ حور 🤗🤗
المقادير :👌💃
كوب دقيق
كوب سميد
كوب جوز الهند
كوب إلا ربع زيت
كوب إلا ربع زبادى
نص كوب سكر
4 بيضات
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
مقاس القالب 26
للسيرب😋
2 كوب سكر
كوب ونص مايه
عصير نص ليمونة
طريق عمل الكيك 😋❤
نحضر الشربات اولا👇
نضع على النار السكر والمايه وبعد حوالى 4 دقائق
نضيف عليهم عصير ليمونة تغلي شوية وأطفي
واتركه يبرد
وبعد ذلك نحضر بولة ونضع فيها البيض
، فانيليا ، ذرة ملح وملعقة كبيرة من الخل
ونضرب بالمضرب الكهربي لمدة دقيقتين وبعد ذلك نضيف نص كوب سكر ونضرب كويس حتى يكون الخليط كريمي ننزل بالزيت ثم نضيف الزبادي وتضرب بالمضرب الكهربي كويس جدا
وبعد ذلك نضيف المواد الجافة 👇
كوب الدقيق
كوب سميد
ملعقة من البيكنج بودر
ونضرب بالمضرب الكهربي على أقل سرعة
ونشغل الفرن على درجة حرارة 170
نضع الخليط فى قالب مدهون زبدة ورشة دقيق
وبعد ذلك ندخلها الفرن لمدة 30 أو 40 دقيقة
وبعد خروجها من الفرن على طول نضع الشربات عليها وهي ساخنة والشربات يكون بارد
وبعد ما تبرد شوية نقلبها ونزينها بجوز الهند او اى مكسرات عندك.❤❤❤
(وبألف هنا وشفا)😊🤗
وصفات حلويات😉😊
تشيز كيك الاوريو الرهيييب ❤ طعم يجنن وطريقة سهلة جدا من مطبخي مطبخ حور 💪
المقادير:👌💃
للأرضية :👇
5 باكيت بسكويت أوريو (250 جرام)
3 ملاعق كبيرة زبدة سايحة (50 جرام)
للكريمة: 👇
500 جرام لبنة أو كريم تشيز
250 جرام كريم شانتيه خام
½ كوب سكر بودر
½ كوب لبن مثلج
½ كوب كريمة حلويات سائلة
ملعقة صغيرة فانيليا
تشيز كيك الفراولة 🍓🍓 سهل وسريع على البارد بدون جيلاتين أو بيض 😉❤
المقادير بالجرام :👌💃
لطبقة البسكويت :👇
200 جرام بسكويت
40 جرام سكر
70 جرام زبدة
لطبقة الكريمة :👇
225 جرام جبنة كريمة
60 جرام سكر بودر
250 جرام كريمة حلويات سائلة
100 جرام كريم شانتيه
المقادير بالكوب:👌
لطبقة البسكويت👇
4 باكو بسكويت
ملعقتين كبار سكر
5 ملاعق كبيرة زبدة
لطبقة الكريمة👇
كوب من الجبنة الكريمى ( لبنة أو قشطة )
⅓ كوب سكر بودر منخول
كوب كريمة حلويات سائلة
½ كوب كريم شانتيه
(وبألف هنا وشفا)😊🤗
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق